配方奶蒸蛋的做法科学吗 牛奶蒸蛋的做法

2024-05-01 1247 明贵知识网

科学,牛奶和鸡蛋能一起蒸着吃。


准备用料:鸡蛋2个、牛奶250g、糖适量

1、准备好牛奶。


2、鸡蛋打散成蛋液。


3、调入糖搅拌均匀,使糖充分融化。


4、将鸡蛋液过滤一下。


5、过滤好的蛋液。


6、将牛奶倒入蛋液中。


7、用筷子顺时针搅拌均匀。


8、碗上包上保鲜膜,再用牙签扎几个小眼。


9、放入锅中,中大火蒸约18分钟。


10、撕开保鲜膜即可食用。

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